„Landwirtschaft per Pedal“

Landwirtschaftlichen Verein Bruchhausen lud zur Fahrradtour als Entdeckungsreise

Bruchhausen-Vilsen. Die Fahrradtour als Entdeckungsreise unter dem Motto „Landwirtschaft per Pedal“ war für den Landwirtschaftlichen Verein Bruchhausen als Attraktion für die Bevölkerung ein voller Erfolg. Am 20. Mai radelten 50 Teilnehmer, darunter Familien mit Kindern, ab dem Schulzentrum in Bruchhausen-Vilsen und erkundeten die wunderschöne Landschaft der Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen. Einige kannten die durch die Flurbereinigung neu geschaffenen, befestigten Wirtschaftswege noch nicht und erfreuten sich bei herrlichem, sonnigem Wetter über die noch blühenden Rapsfelder. Um 15.00 Uhr erreichten die begeisterten Teilnehmer Meyer`s Spargelhof in Haendorf, Asendorf. Beim Eintreffen warteten weitere Interessierte auf dem Hof mit gastfreundlich hergerichteten Tischen und Sitzmöglichkeiten. 
Nach der Begrüßung der Gäste durch den Vorsitzenden des Landwirtschaftlichen Vereines, Carsten Hillmann-Köster, präsentierten Michaela und Wilken Meyer den Besuchern ihren modernen Betrieb und Hofladen. Wilken Meyer schilderte die betriebliche Entwicklung, den Aufbau über drei Generationen. 1927 bauten die Vorfahren den ersten Spargel in geringen Mengen an. Erst nach der Betriebsübernahme vom Vater und anschließender Betriebsspezialisierung auf Spargelanbau und Vermarktung im Jahre 1988 entwickelte sich die landwirtschaftliche Nutzfläche auf heute  etwa 100 Hektar, wovon rund fünf Hektar Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren sind. Jährlich werden etwa 65 bis 80 Hektar Spargel geerntet, die restlichen Flächen sind Neuanpflanzungen - drei Jahre dauert es bis zur ersten vollen Ernte. Je nach Sorten wachsen 12.000 bis 28.000 Spargelpflanzen auf einem Hektar.
Der Spargelanbau samt -vermarktung ist sehr personalintensiv. Somit beschäftigt Meyer`s Spargelhof in der Saison etwa 150 Mitarbeiter/innen, davon sechs Festangestellte. Die Erntehelfer stammen aus Polen und Rumänien. Die Region Bruchhausen-Vilsen und Asendorf profitiert von dem Betrieb Meyer als Wirtschaftsfaktor. Wilken Meyer zeigte den Gäste auf dem Acker das Spargelstechen und den anschließenden Weg des königlichen Gemüses vom Feld bis in den Verkauf. Mit modernster Technik werden die Stangen gewaschen und von Grobschmutz befreit. Nach der Warenerfassung folgt eine Kühlung der Ware auf zwei Grad mit eiskaltem Wasser. Gemäß der Bestellungen wird das Gemüse maschinell sortiert und gelangt anschließend in die Verpackung. Den Vertrieb der Ware in den Hamburger Raum und südlich von Hannover auf Wochenmärkten und an Ständen erledigen seine Mitarbeiter. Ferner erhalten über 100 Gaststätten und Restaurants das wertvolle Gemüse. Der Anteil geschälten Spargels ist gerade in der Gastronomie stark steigend.
Nach der fachkundigen Betriebsführung wurden die Gäste mit Kaffee, Kuchen und frischen Erdbeeren zur Stärkung für die Heimfahrt überrascht. Auch beschäftigten sich die Gäste mit dem vorbereiteten Quiz. Ute Schäfer präsentierte das Ergebnis vom Quiz der Entdeckungsreise „Rund um die Landwirtschaft“. Die drei Besten erhielten gestiftete „Asendorfer Milchprodukte“.
Die Heimreise führte entlang der Spargelfelder zurück nach Bruchhausen-Vilsen. Aufgrund der positiven Resonanz bietet der Landwirtschaftliche Verein Bruchhausen in den nächsten Jahren ähnliche Veranstaltungen zur Intensivierung der Öffentlichkeitsarbeit und Zusammenarbeit von Landwirten und Bevölkerung an.